补牙，医学上称为“充填”，这是牙齿治疗的最后一个步骤。当牙齿患有龋病、牙髓病、根尖周围组织等疾病，经过各种治疗以后需要将龋洞补好，恢复牙齿原有的解剖形态，使其行使正常的咀嚼功能。
目前充填牙齿的材料种类很多，前牙多用和牙齿颜色相同的非金属类材料，如复合树脂、玻璃离子粘固粉等；后牙多用能负担一定咀嚼压力的金属材料。至于选用哪种材料需要根据患者的年龄、患牙的部位、龋洞的大小以及材料的理化性能结合患者的要求来选择。
复合树脂、粘固粉类的非金属材料，在医生充填以后凝固的程度大约只达到80％左右，24小时以后才能完全凝固。因此，使用这些材料补牙以后可以先吃较软的食物，24小时以后才能正常应用。如果是前牙的大面积缺损充填后，平时咬食物时要多加小心，以延长其使用时间。
银汞合金是金属材料，充填前研磨成膏状，具有可塑性，充人牙洞内2小时内不能吃任何食物，24小时之内也不能用该牙咀嚼食物，以免造成充填材料变形、折断或脱落。牙齿经过复杂的治疗以后，由于失去了部分营养来源，牙质会渐渐变脆。因此，经过充填以后的牙齿虽然可以恢复正常的咀嚼功能，但在咬带有硬壳类的食物时要多加小心，以免造成牙体的壁裂。
简单的龋病洞小而浅，充填后没有任何不适感；若龋洞较深，即使在充填材料下方垫有药物，有时难免会出现轻微的冷热不适感，经过2周左右不需处理症状会逐渐自行消失。若经过数月后症状仍不缓解或出现自发性疼痛，说明治疗失败，应再请医生进一步诊治。
经过牙髓或牙根治疗的牙齿，由于牙髓腔及根管内放入药物等原因会出现术后反应，即在短时间或1周左右出现疼痛或肿胀。患者不必惊慌，只要服用一些消炎镇痛的药物，一般可自行恢复正常。若疼痛或肿胀严重，服消炎药物不见效，可请医生做局部消炎止痛的处理。例如：用红外线、激光等物理疗法，1～2周后可恢复正常。