颧骨高整形手术在颅颌面外科中属于相对简单的手术，但也不是普通人想象中依靠专业锉刀打磨那么容易，颧骨高降低手术主要包括颧骨凿低术和截骨降低术两大类。
颧骨高造成面部中部宽大突兀不美观，颧骨整形是将肥大的颧骨缩小、降低来美化面部的形态。面中三分之一的宽度主要决定于颧骨和颧弓高度。颧骨的高低与面部其它部位的比例有密切关系，如下颌骨的宽度、颞部颞骨宽度和颞肌的发达程度有关，另外，颧骨是否明显突出还与皮下脂肪多少有关，如皮下脂肪过少人明显消瘦则也可显得颧骨颧弓增高。所以颧骨和颧弓高低实属相对概念，目前没有明确界限和诊断标准。