颜面骨胳雕塑法即所谓的磨骨和削骨手术，与脸型有关的颜面骨胳包括颧骨、下颚骨和下巴。颜面骨胳雕塑手术是指经由隐藏在内看不见疤痕的手术，将颜面骨胳切割、磨平、或移动，将颜面轮廓改变，来达到变脸的目的。
脸型轮廓改造手术比较常见的，是将方形脸(国字脸)下颚骨角削去，和将过高的颧骨磨平，使刚硬的脸部线条变得柔顺和谐，进而成为美丽的鹅蛋脸，这种手术以患者占绝大部分。
想要瘦脸，一定要选择有经验的外科专科医师咨询，再决定最适合的方法，雕塑出一张漂亮的鹅蛋脸。
现代人的要求不同，因为现在国际社会已不再处于冷战阶段，想要使自己成为“陌生人”者恐怕是少而不少。从这一角度来看，应该会造成从事这一项专门医院技术的工程师的会越来越少。
但是现在的情况却不这样的，因为从的角度出发，要求修改脸型的人却是越来越多。因为市场的需要以及外科的普及，能将人类面部骨骼进行改变的外科工程师也越来越多。这一项手术已成为外科的经常性手术。
通过对人体面颅骨的研究，我们发现下颌角一般宽度在4-6厘米之间，其中有一骨性管道，管内有神经、血管通告，而骨管的下缘距下颌角下缘约2-2.5厘米，因此我们在此范围内切除部分肥大的下颌角就不会操作的神经血管。同时也不会影响下颌骨对于面部的支撑作用，更不影响咀嚼活动，面部颧弓及其何况上连眼眶下壁，下达上颌骨齿槽部，其中包容上颌窦。
颧骨及其面部骨质较好，如果切除0.3-0.5厘米不会进入上凳窦，在这同时可将颧弓人为骨折，从而使颧骨变薄，颧骨变窄，这两项手术均可在口内切口进行。因此非常适合爱美者的要求。手术之后没有可见疤痕，而脸型却有着明显的变化。这对于因为国定型脸以及大颧骨的爱美者无疑是一种福音。