目前颧骨和颧弓手术主要有颧骨、颧弓根截骨内收和颧骨磨平二类。
文献上可参考的手术切口有：口腔内切口，口腔内耳前联合切口，头皮冠状切口。
磨颧骨适用于单纯颧骨局部比较高而颧弓不突出也不高者，由于颧弓位于面部的侧方和颧弓本身厚度所限，对于高颧弓者不适于行磨骨。颧骨下角对于维持人体面部正常形态起有非常重要的作用，所以磨颧骨时禁忌将颧骨下角全部磨除。根据临床观察一般单纯磨颧骨术后效果往往不理想，所以目前水平较高的单位或医院多数比较少采用单纯磨颧骨的手术方法。
适合做颧骨手术者：由于每个人对美的要求不同和对手术期望值不同，目前尚没有对所谓“高颧骨”有明确定义和诊断标准，一般主要通过视觉观察和每个人对自己面部满意度决定。而且所谓“高颧骨”有时也和皮下脂肪多少有关(或胖瘦)，如面部非常消瘦则多数情况下会显得颧骨、颧弓比较高。遗传因素和地区因素(如广东、广西等地)等均和高颧骨有一定关系。还有一些人仅从面部45度角切线斜位看颧骨确有一些显得突出，但从大多数人角度看不属于“高颧骨”，由于这些人要求完美和有特殊心理需求，而且通过手术确实会得到改善美观的结果，这些人也可以认为是高颧骨手术的适应症之一。