东方人一般以椭圆形脸或瓜子脸为美，但不少女性天生方形脸，显得比较刚毅不柔和，有些以致左右两侧清楚不对称。下颌角整形术经过切除下颌角过于突出的局部，恢复一般的下颌角形态，使脸型变为美丽的椭圆形或瓜子脸。
下颌角切除术，手术操作精密，恳求手术器械优良，术者必需同时具有雕塑家一样的艺术审美观和一流的手术技巧。常规下颌角截骨术有口内切开法、口外切开法。手术时运用微型摆锯、骨凿或咬骨钳去除肥厚严惩的下颌角。这几种方法均有其顺应范围及优缺点，如口内切口法切口隐蔽，面部无手术痕迹，但切除骨较少。口外切口法并发症相对略低，去除的骨量也较大，但切口暴露，术后有切口疤痕。