施行招风耳整形手术的最佳年龄是4-14岁，这是由于儿童在4岁时耳朵已发育得接近成人。而且，手术时间越早，孩子受到心理损伤越少。
招风耳整形手术通常需要2-3小时，较复杂的手术时间较长。常用的方法有两种：
1、外科医师在耳后作一小切口显露耳软骨，然后雕刻软骨，将其弯向后方，靠近头颅。现在多应用可吸收缝线缝合，以维持耳朵形状。有时，医师要去除一块软骨，以便手术结束后耳朵的皱折看起来更自然。
2、耳后作类似切口。切除部分皮肤，用缝线固定耳软骨，使其保持折叠，不切除软骨。大部分患者术后在耳后留下一条不显眼的瘢痕，随时间逐渐消退。即使一只耳朵突出，也常常作两侧耳手术，以便更为平衡。