白种人的鼻子呈高而细，黑种人的鼻子呈扁而阔，黄种人则居中。由于世界上各民族的人种、地理环境、生活习惯和文化传统不同，对鼻子的审美标准也有很大差别，白种人以高鼻梁为美，看起来挺拔俊秀；中国人以男性鼻梁近似笔直，女性微呈凹弧，鼻尖微翘者为美。
我们先了解鼻子的形态特点。外鼻呈椎体形，分为鼻根、鼻梁和鼻尖三部分。
鼻根部为鼻性部分，是由两块鼻骨和上颌骨鼻突所构成；鼻梁部分位于鼻根部和鼻尖部中间，由左右两块鼻侧软骨构成；鼻尖部为鼻的末端部分，主要由两块鼻翼软骨构成。每个鼻冀软骨各有一个内侧脚和外侧脚。两个内例脚在鼻尖的下方连成鼻小柱及鼻尖部分支架，两个外侧脚在鼻尖左右分开，构成两个鼻翼。鼻子的外面覆盖着皮肤，富有弹性，尤其是覆盖在鼻上部三分之二的皮肤，一般情况下很松弛而且弹性很大，而下部的三分之一皮肤则紧附着在下面的组织上。
鼻子的形态因种族不同而有显著的差异。欧美人以高鼻梁为美，高鼻梁看起来挺拔健美。而中国人颜面较纤巧，额骨鼻突处一般低平，鼻梁以小巧细窄为美，额骨鼻突至鼻尖，男性近似直线，女性微具凹弧，鼻端微翘，曲线较柔和。
然而，十分完美无缺的人是不存在的，主要是看鼻子的形态是否符合本民族的特点和在面部整体形态中的比例是否协调。根据我国民族的特点，一些学者研究出了有关鼻子美学方面的参数，可供参考。
1、鼻子在面部的位置：以鼻根为中心，以鼻根与外眦的距离为半径划圆，可示成人鼻在面部的基本位置。在儿童，此圆的弧经过口角，在成人则经过鼻小柱、鼻翼缘。
2、鼻的宽度：两鼻孔外侧缘的距离，一般相当于鼻长度的70%。鼻根部宽度大约为l厘米左右，鼻尖部约1．2厘米。
3、鼻的高度鼻：根部鼻梁的高度一般认为不能低于9毫米，女性约11毫米，男性约12毫米左右。鞍鼻患者内毗点（鼻根部）平均高度多为4毫米左右。
鼻尖的高度：一般理想的高度相当于鼻长度的l／2，男性26毫米，女性23毫米左右，低于22毫米者为低鼻型。
额鼻尖线与鼻梁线和前额形成一个三角形，鼻根部的最凹陷点在此三角形的顶点。高鼻梁者，三角形的顶点在两眼内眦连线稍上方，低鼻梁者在此连线下方。多数人鼻根部最凹陷点在两眼内眦连线水平上。
4、鼻背线：一般与耳轮至下颌体连线平行。
5、鼻面角：前额至切牙线，与前额至鼻背线间的夹角，理想的角度为30—33度。